Як правильно зберігати цибулю зимою

Виростити граний урожай – справа не проста, але не менш важливо вміти цей урожай правильно зберігати, щоб він не втратив своїх корисних власнивостей до наступного сезону.

Файна сторінка хоче поділитись файною порадою проте, як можна зберігати цибулю, яки чино її готувати до зберігання і яку варто класти на зберігання, а яку ні.

Існує дуже важливе правило: на збереження можна класти лише дозрілі овочі.

Єдине і вжливе правило: тільки дозрілі овочі довго і добре зберігаються.

Незріла цибуля може почати гнити і зіпсувати таким чином всі запаси. Також не варто перетримувати цей овоч у грядці, оскільки вона почне рости повторно. Пророла цибуля довго не зберігається.

Цибуля дозріває в середньому за 110 днів, але збирати урожай варто в тухі дні для того, щоб правильно її підсушити та підготувати до тривалого зберігання.

Як правильно сушити цибулю?

Промені сонця дуже добре дезінфікують поверхню цибулин і одночасно сушать, тому як зазначалось варто збирати її із грядки в теплу сонячну погоду.  Також вона добре висушується на панцирних сітках.  Після того, як ви посушули цибулю , необхідно обрізати цибулині хвости.  Після того цибулю треба посортувати.

Місце зберігання цибулі повинна бути сухим , а тара – повітрянопроникною. У квартирі цибулю краще зберігати в ящику у шафі або коморі. Для того, щоб цибуля краще зберігалась , можна посипати її цибулевим лушпинням або крейдою. Таке покриття вбиратиме зайву вологу і захищає цибулю від загнивання.

Взимку 2-3 рази слід заглянути і перебрати цибулю (якщо в квартирі).  Застарілу цибулю потрібно посушити повторно. Це добре робиться в духовці. Її нагрівають і вимикають, сушать при відкритих дверцях.